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für Schaschlikspieße oder Geschnetzeltes

1 große Zwiebel
2 Paprika
1 gr. Dose/n Tomate(n)
1 Flasche Tomatenketchup (300 ml)
1 EL Knoblauchpulver
1 EL Curry
1 EL Oregano
1 Dose Pilze
etwas Salz
Öl
einen kleinen (oder größeren) Tropfen Mega Death Sauce – Vorsicht: 550.000 Scoville!

Zubereitung:

Paprika und Zwiebeln kleinschneiden und mit den Pilzen in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.

Tomaten pürieren und mit dem Ketchup, Knoblauch, Curry und Oregano in die Pfanne geben. Mit Salz und Mega Death abschmecken und ca 20min bei kleiner Hitze köcheln lassen.

Anschließend alles entweder über die fertig gebratenen Spieße oder Geschnetzeltes geben und im Backofen 40min garen lassen.